NOS PRODUITS

Nos produits, spécialement adaptés au terroir de montagne, sont développés dans un souci de qualité. Ils sont vendus en direct à la ferme, sur les marchés locaux (Billom, Olliergues,Thiers, foires de saison), ainsi que chez nos partenaires magasins bio et non bio de détail du secteur. 

ÉTHIQUE DE PRODUCTION

Nos produits sont issus d'un verger agro-forestier dans lequel cohabitent cultures légumières de montagne, plantes médicinales annuelles et vivaces, petits fruits variés, poules pondeuses et fruits rustiques. Nous veillons à l'intégration de ces cultures en totale harmonie avec l'environnement local (bâti et paysage).

Nous veillons à ce que nos productions soient adaptées au climat de moyenne montagne rude avec un maximum de bio-diversité.

Membres de l'association BIO 63, nous sommes acteurs du développement de la filière bio et locale en Auvergne, plus spécifiquement dans le Puy-De-Dôme.

Notre démarche s'inscrit naturellement dans la recherche d'alternatives au système productiviste qui prévaut actuellement dans l'agriculture.

Nous souhaitons porter un autre regard sur l'agriculture paysanne, le partage et la valorisation des savoirs-faire traditionnels.

Nous agissons en accord avec l'esprit de notre Mère la Terre, qui nous offre sa richesse et sa générosité. C'est pourquoi nous avons plusieurs gammes de produits qui correspondent au panthéon de la nature.

Fleurs sauvages pour tisanes bio
PLUS DE 150 VARIÉTÉS DE
TISANES BIO

 

Nous vous mettons à disposition des plantes médicinales, cultivées dans notre ferme ou cueillies dans leur environnement naturel.

La cueillette est une tradition du Haut-Livradois qui génère une économie secondaire à laquelle nous souhaitons contribuer. (gentiane, baies de myrtilles, champignons, etc.).

Ce sont principalement des simples médecines provenant du territoire local, adaptées au climat montagnard.

Nous apportons un regard thérapeutique qui s'adapte à vos besoins et vos attentes et nous sommes en mesure de vous conseiller sur leur usage.

Nous sommes membres de la fédération des paysans herboristes, de l'association française des cueilleurs, de Gentiana Lutea et coopérateurs de la SICARAPPAM.

FR-BIO-01 Agriculture France

Volailles élevées en plein air
ŒUFS FRAIS BIO

Nos œufs sont exclusivement issus de volailles fermières qui se développent dans un environnement naturel selon des traditions fermières régionales.

Elles sont élevées en plein air et consomment une alimentation naturelle à base de céréales.

Le poulailler est intégré dans la partie basse de la grange, ce qui leur garantit un confort maximum ainsi qu'un parcours tournant.

La litière est recyclée en fumier pour les cultures.

Les races sélectionnées sont adaptées au climat rude (des poules de neiges !), ont un cycle de ponte de deux ans et sont valorisables en fin de cycle (poule au pot bien dodue !).

Puy de Dôme le département

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Contact : Le bourg 63890 SAINT-ÉLOY-LA GLACIÈRE  - 06 85 33 97 42

  • LA PETITE FERME SUR LE PLATEAU